Borówkowe tiramisu

Czas wykonania i ilość pracy:

Wcześniej musimy zaparzyć mocną kawę żeby zdążyła ostygnąć.

Samo przygotowanie kremu oraz złożenie ciasta to około 10 minut.

Jednak przed podaniem ciasto musi się chwilę schłodzić w lodówce.

Przepis jest bardzo prosty i jest dla każdego 😉

Potrzebne przybory kuchenne:

Dobre naczynie.

Mikser

Składniki:

1. Mascarpone duże opakowanie
2. Mleczko kokosowe płynne – połowa kartonika
3. Borówki – dużo
4. Wafelki do tiramisu
5. Kakao
6. Kawa

Na co zwrócić uwagę:

Najlepiej tak dobrać naczynie, żebyśmy nie musieli łamać/kroić wafelków.

Kawa powinna ostygnąć żeby wafelki się nie rozpuściły.

Kawę najlepiej zaparzyć mocną i potem przelać do miseczki.

Wykonanie:

1. Zaparzamy czarną mocną kawę i czekamy aż ostygnie.
2. Borówki płuczemy pod bieżącą wodą.
3. Mascarpone ubijamy chwilę z mleczkiem kokosowym, aż powstanie gładki krem.
4. Wafelki moczymy w kawie i układamy na dnie.
5. Następnie smarujemy mascarpone.
6. Następnie posypujemy kakao i wysypujemy borówki.
7. Powtarzamy wafelki, krem mascarpone, kakao i borówki.
8. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
9. Przygotowujemy kawę, kroimy ciacho i jemy!